Monthly Archive: 6月 2008
6月
22
観光タクシードライバーの小噺 京扇子について
宮脇賣扇庵店頭
【京扇子(伝統工芸品)について】
扇子は京都生まれで、その歴史は古く、平安時代にまでさかのぼります。扇子の着想は、一説には木簡(今で言うメモ帳のような物)を束ねて一端に穴を開け、紐などで繋いだ物 …
6月
21
観光タクシードライバーの小噺 団扇について
団扇について
【京うちわについて(伝統工芸品)】
うちわは、中国の周の時代(紀元前三世紀)には、すでに存在していたと言われています。日本へ伝わったのは、六~七世紀頃で、高松塚古墳の女子群像に描かれています。涼をと …
6月
19
観光タクシードライバーの小噺 公衆トイレについて
【公衆トイレについて】
京都はトイレの先進都市。近世の早い時期には、街角に公衆トイレ代わりの小便おけが置かれ、1825年には3503ヵ所もあったとされる資料もある。現在、市内の公衆便所は96ヵ所。昔の京の街角には、 …
6月
18
観光タクシードライバーの小噺 砂糖について
【砂糖について】
現在の日本食には、砂糖は欠かせない調味料だが、江戸時代の料理本をひもとくと、甘みの強い料理はほとんどない。当時、砂糖は希少品。もっぱら高級菓子などに用いられ、料理に使うことはない。調味料として大衆に普 …




