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最新のつぶやき
- #nakaitaxi_120207 京都観光情報 龍谷ミュージアムの学芸員さんからの説明を受けるドライバー達！ http://t.co/ctskjnY2 53 mins ago
- そうでしたか！有難うございます！“@michikirara: @nakaitaxi さんのお姿で思い出しました！紅葉ライトアップ最終土曜日に会議で京都に。夜も予定満載でしたが、是非ともライトアップされた紅葉が見たくてタクシーに。近くて綺麗な所に案内して頂き、丁寧な説明まで…” 1 hr ago
- #nakaitaxi_120207 京都観光情報 本日は観光タクシードライバーの研修会です！瀧尾神社、興正寺、西本願寺書院、龍谷ミュージアム、仏光寺を拝観いたします！ 2 hrs ago
- 隊長さん！お気をつけて！“@Zipang_Club: @nakaitaxi 薬がキツイかも。今日、再度耳鼻咽喉科へ行って来ます。” 6 hrs ago
- おはようございます。隊長さんからのメッセージを皆さんに！“@Zipang_Club: @nakaitaxi おはようございます。東日本大震災の復興支援されている方々へのMSG 蘇れ日本！⌘山田池公園の翡翠お嬢様随意掲載⌘ http://t.co/wOGfT6DA” 7 hrs ago
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Category Archive: 漬物
5月
09
観光タクシードライバーの小噺 漬物6
★京都観光タクシーのご案内/京都観光タクシー同友会
【京漬物の老舗】
【東山区】
◆ニシダや《しば漬》 東山通り今熊野東入ル南側/℡075-561-4740(先代が大原に伝わるしば漬の製法に、一味違った手を加えた)
◆ …
5月
08
観光タクシードライバーの小噺 漬物5
【漬物を科学する】
◆漬かる理由
野菜は多数の細胞から成り立っている。細胞は半透明の膜で、その中は細胞液で満たされている。その細胞液の濃度より「浸透圧」の高い塩漬けのなかに野菜を入れると、野菜の水分が外部の漬液中に浸出し …
5月
07
観光タクシードライバーの小噺 漬物4
◆梅干し、鑑賞から薬用へ
梅は最初、漢方薬として中国大陸から持ち込まれた。やがて奈良時代には盆栽用の花木として梅が入り、庭木などにも植えられたが、これは花を鑑賞するためのもので、薬用、食用、調味料として用途が広がる。梅の …
5月
06
観光タクシードライバーの小噺 漬物3
◆きらら漬
比叡山へ登る雲母坂の茶店で漬けた甘辛い漬物。一口大の茄子を塩漬けにし、さらに麹味噌に漬け直して作る。江戸時代、280年前に公家の鷲尾家に仕えた田辺家がこの地を賜り、番所のかたわら開いた茶店に、田辺治助が考えた …
花なび
ハナミズキ＜毘沙門堂＞
梅＜智積院＞
梅＜智積院＞
歳時記
第20回みつ梅祭り＜綾部山梅林＞
梅祭り＜世界の梅公園＞
城南宮七草粥＜城南宮＞