スイレン【二条城】

場所：二条城
撮影日時：5月20日
開花状況：咲き始め

これから三船祭！

場所：嵐山大堰川
撮影日時：5月20日

九輪草【天龍寺】

場所：天龍寺
撮影日時：5月19日
開花状況：見頃

薔薇【嵯峨野】

場所：嵯峨野
撮影日時：5月19日
開花状況：見頃

新緑【永観堂】

場所：永観堂
撮影日時：5月19日
開花状況：見頃

赤花車輪梅【天龍寺】

場所：天龍寺
撮影日時：5月18日
開花状況：見頃

サツキ【天龍寺】

場所：天龍寺
撮影日時：5月18日
開花状況：咲き始め

キショウブ【龍安寺】

場所：龍安寺
撮影日時：5月18日
開花状況：見頃

スイレン【龍安寺】

場所：龍安寺
撮影日時：5月18日
開花状況：咲き始め

杜若　折鶴【平安神宮】

場所：平安神宮
撮影日時：5月17日
開花状況：散り始め

杜若【平安神宮】

場所：平安神宮
撮影日時：5月17日
開花状況：見頃
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Category Archive: 蕎麦（そば）

4月
24

観光タクシードライバーの小噺　蕎麦(そば)5

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★京都観光タクシーのご案内/京都観光タクシー同友会 ◆にしんそば にしんそばは南座の隣の《松葉》が発案。《松葉》の創業は江戸の末期で南座の客を相手に芝居茶屋を開業したのがはじまり。鮮魚に乏しい京都で魚類の干物の料理として …

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4月
23

観光タクシードライバーの小噺　蕎麦(そば)4

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◆年越しそば そばは伸びる。延命長寿や身代が伸びる。また、そばは切れやすいため、旧年の苦労、災厄、一年中の借金を打ち切る。庶民の切実な願いを、そばに託したと思われる。しかし、生蕎麦は伸びないがよく切れる。伸びるそばはつな …

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4月
22

観光タクシードライバーの小噺　蕎麦(そば)3

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◆もり･かけそば･しっぽく そば切りは初め汁をつけて食べる一種類だけだったが、元禄頃に男などは面倒臭がって汁をかけて食べる風があった。これを｢ぶっかけそば｣として売り出した店があり、その後、寒い時期にそばを温め熱い汁をか …

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4月
21

観光タクシードライバーの小噺　蕎麦(そば)2

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◆そば切り ソバ粉はだいたい水を加えてこねるだけでは線状になりにくく、さらに湯に入れてゆでると切れ切れになってしまうことが多い。そのために数々の打ち方が工夫されてきた。今のようなめん状の「そば」、いわゆる「そば切り」がで …

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